four à pain tinlot

  • Tinlot: les samedis du four à pain, prochain rendez-vous, le 22 mars 2014

    Voici en quelques étapes le fonctionnement du four à pain, dont c'était l'ouverture le samedi 1er mars. Un samedi par mois, le four à pain est accessible à partir de 9h30  (premières cuissons possibles vers 12h00, dernières cuissons vers 15h00) pour venir cuire les préparations que vous souhaitez Une participation de 2.50 € comprend le bois, l’eau, et le prêt du matériel. A votre arrivée, le four sera allumé et une personne sera présente pour enfourner et défourner. Il vous est demandé de venir avec tous les ingrédients nécessaires à vos préparations, des essuies ainsi qu’une caisse ou autre pour transporter vos produits.  Il faut simplement s'inscrire car le nombre de places est limité.

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    Ici Les premiers arrivés, Jacques, Marcel et Tiziana au travail vers 10h30.

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    Sur place, différentes sortes de farines de la région. Rassurez-vous, si vous êtes nouveau, vous serez bien conseillé par des anciens expérimentés!

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    Pour ce premier jour, les différentes sortes de pains, les baguettes, les tartes et les petits gâteaux sont défournés vers 15h.  Et si vous êtes dans le quartier, laissez-vous guider par l'odeur de cuisson du pain frais et de la pâtisserie... vous arriverez au four sans problème... Voir les futures dates ci-dessous.

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