Gault & Millau 2013: Li Cwerneu (Huy) et le Coq au champs (Tinlot) en tête, 8 nouveaux restaurants cotés en province de Liège

Dans le top des restaurants situés en province de Liège, derrière le Li Cwerneu (18/20) à Huy, on retrouve Le Coq aux Champs à Tinlot, avec la note de 17. L’établissement de Philippe Fauchet (St-Georges), celui de Didier Galet (Sprimont), le Zur Post (St-Vith), l’Hostellerie Lafarque (Pepinster), le Manoir de Lébioles (Spa), et le Cyrano (Waimes) ont reçu un 16 sur 20.
Capture d’écran 2012-11-13 à 13.29.13.jpegSur la province de Liège, 8 établissements font leur entrée. D’un Goût à l’Autre et la Table du terroir avec le statut de restaurant « recommandé ». Philosophie de cuisine, Aubergine, L’Instant Gourmand et Le Bistro d’Astrid se sont vus attribuer un13. Fiasko… La Gastronomie et Delys ont obtenu, la note de 14. Ce dernier établissement, situé à Saint-Georges sur-Meuse, a d’ailleurs été désigné comme étant celui offrant le meilleur rapport prix/plaisir de Wallonie. « C’est un nouveau venu qui obtient ce prix », note Philippe Limbourg, directeur du Gault & Millau. J.SS. Le Soir 13/11.

Les nouveaux dans la province de Liège:
- D'un Goût à l'Autre, Rue de la Vouée Juetta 41 4600 Richelle
- Table du terroir, rue du centre 21 4950 Waimes
- Philosophie de cuisine, Rue des carmes 3 4000 Liège
- Aubergine, rue Damry 11 4130 Tilff
- L'Instant Gourmand, rue St-Eloi 136 4300 Waremme
- Le Bistro d'Astrid, route de la Clouse 27 4880 Aubel
- Delys, rue Neuve 4 4470 Saint-Georges-sur-Meuse
- Fiasko...La Gastronomie, route de la Clouse 27 4880 Aubel
Voir les autres provinces sur La Meuse en ligne


gault millau.jpeg

Les commentaires sont fermés.